Ce și cum mâncăm este o treabă extrem de delicată și controversată. Adesea părerile sunt împărțite și tot apar noi studii de, uneori, ajungem la concluzia că nu mai putem mânca nimic.
De data asta cercetătorii vin cu vești bune…carbohidrații trebuie să reprezinte 50% din dieta, ca să putem trăi mai mult.
Dacă eliminați din dieta voastră de tot pâinea, cartofii sau pastele vă faceți mai mult decât bine. Pe de altă parte și o dietă prea bogată în carbohidrați nu face bine.
Raportul ar trebui să fie undeva la 50 – 50%. Cea mai sănătoasă abordare constă într-o dietă echilibrată cu substanțe nutritive moderate.
